Kıymalı Börek İçi

[GOLDMAN]

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/images/yedek10.gif
 Gereçler:

1 ölçü yoğurtlu börek hamuru için: 250 gr az yağlı koyun veya dana kıyması
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığı margarin
½ demet maydanoz
tuz-karabiber

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/images/yedek3.gif
 Yapılışı:

1. İnce doğranmış soğan, kıyma ve yağla birlikte kavurun. Tuz, karabiber katın. Ateşten indirip kıyılmış maydanoz karıştırın.
Not: Bu içe katı pişmiş yumurta da katılabilir

[mesuth]

Pek anlamam börek falan yapmaktan. Ama Çok güzel börek yapan bir yer biliyorum. Fikirtepe mandıra caddesinde...

 

      www.osmanusta.4t.com

 

bi ziyaret edin derim.

[Hawk]

harbiden güzel ve temiz bir yermiş be.