Mahlepli Simit Kurabiye

[Fırtına]

http://www.topraktencere.com/wp-content/uploads/mahlepli_kurabiye.jpg

Mazemeler

100 gr Margarin

100 gr Yoğurt

2 çorba kaşığı sirke

1 yumurta

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı mahlep

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için yumurta sarısı

Aldığı kadar un

Yapılışı: Tüm malezemeleri bir kapta karıştırıp (Yumuşak margarin, yoğurt, sirke, yumurta, sıvı yağ, mahlep, kabartma tozu, şeker, tuz sırasını takip edebilirsiniz) en son unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. İstediğimiz şekilleri vererek üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim. 170 derecede 25 dakika pişirelim.           

                                                                  ''Afiyet olsun''