Ağlayan Pasta

[Fırtına]

http://img1.blogcu.com/images/k/e/n/kendinyapabilirsin/aglayanpasta.jpg

Malzemeler;

4 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı süt
25 gram kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzerine;

1,5 su bardağı soğuk süt
1 paket sade krem şanti + 1 su bardağı soğuk süt
hazır çikolata sosu

Yapılışı;

İlk olarak yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırparak köpürtüyoruz. Sütü ekleyip karıştırıyoruz. Un kakao ve kabartma tozunu ekleyerek kek hamurumuzu hazırlıyoruz. Yağlayıp kare fırın kabımıza harcımızı döküp üzerini düzlüyoruz ve 170 dereceli fırında pişiriyoruz.Kekimizi fırından alınca 3 dakika bekleyip soğuk sütü her yerine gelecek şekilde üzerine gezdiriyoruz. Ve soğumasını bekliyoruz.Bu arda krem şantiyi süt ile çırpıp dolaba kaldırıyoruz. Çikolata sosunu üzerinde yazan miktarda süt ile hazırlayıp ılınmaya bırakıyoruz. Soğuyan kekimizi üzerine önce şantiyi sürüp üzerine çikolata sosunu döküyoruz.buzdolabında en az 2 saat dinlendirip  servis yapıyoruz..                   

                                                    

                                                       ''Afiyet Olsun''
Fırtına2008-09-14 00:57:32