patates köftesi
Gönderilme zamanı: Pzr Kas 12, 2006 9:57 pm
1 kg patates
200 gr. kaşar peyniri
1 kahve fincanı patates nişastası
3 yumurta
2-3 yemek kaşığı un
tuz, karabiber
sıvı yağ
patatesleri kabuklarıyla haşlayın. yumuşayınca kabuklarını soyup ezin.
un dışındaki diğer malzemeleri ekleyip köfte harcı yapın. (harç elinize
yapışıyorsa biraz daha nişasta ekleyin.) harç ile köfteler yapıp, una
bulayın ve kızgın yağda kızartın
200 gr. kaşar peyniri
1 kahve fincanı patates nişastası
3 yumurta
2-3 yemek kaşığı un
tuz, karabiber
sıvı yağ
patatesleri kabuklarıyla haşlayın. yumuşayınca kabuklarını soyup ezin.
un dışındaki diğer malzemeleri ekleyip köfte harcı yapın. (harç elinize
yapışıyorsa biraz daha nişasta ekleyin.) harç ile köfteler yapıp, una
bulayın ve kızgın yağda kızartın