Osmanlı İrmik Tatlısı

Yemekler, Restaurant'lar İçecekler Damak KEyfine Dair Herşey...
Cevapla
dafne
Mesajlar: 0
Kayıt: Sal Şub 24, 2026 11:30 am
İletişim:

Osmanlı İrmik Tatlısı

Mesaj gönderen dafne »

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı irmik

Yarım su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti için:

4 su bardağı şeker

4,5 su bardağı su

   Hazırlanışı:

Yumurtalar
şekerle birlikte iyice çırpılır. Sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam
edilir. İçerisine yoğurt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilya ilave
edilerek iyice karıştırılır. Karışım yağlanmış tepsiye yayılır. fırında’ da ilk 10 dakika 4. kademede daha sonra 3. kademede ortalama 35-40 dakika pişirilir.

Şerbeti için 4 su bardağı şeker ve 4,5 su bardağı su 
tencerede kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Şerbet ılık olarak ılık
tatlının üzerine dökülür. Üzerine hindistan cevizi serpilerek servis
yapılır.

 
Cevapla

“Yemek Tarifleri” sayfasına dön

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir