Kızılcık şurubu
Gönderilme zamanı: Cmt Eyl 27, 2008 9:23 am
http://img201.imageshack.us/img201/6383/kizilciksurubuwo8.jpg
Malzemeler :
1 kilo kızılcık
2 su bardağı su
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
2 su bardağı soğuk su
2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı :
Kızılcığı soğuk suyla iyice yıkadıktan sonra, tencereye koyup 2 su bardağı su ile kaynatın.
Ocağın altını kapatıp, kızılcığı süzgece alıp, kaşıkla ezerek suyunu süzün.
Şerbeti için, şekerle suyu kaynatın. Kaynayınca kızılcığın suyunu ekleyip 1-2 taşım kaynatın.
Limon suyunu ekleyip 1-2 taşım daha kaynatın ve sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatın.
Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin.
1 su bardağı için 3-4 yemek kaşığı şuruptan koyup, üzerine soğuk su ve bir kaç parça buz koyarak servis yapın.
''Afiyet Olsun''
Malzemeler :
1 kilo kızılcık
2 su bardağı su
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
2 su bardağı soğuk su
2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı :
Kızılcığı soğuk suyla iyice yıkadıktan sonra, tencereye koyup 2 su bardağı su ile kaynatın.
Ocağın altını kapatıp, kızılcığı süzgece alıp, kaşıkla ezerek suyunu süzün.
Şerbeti için, şekerle suyu kaynatın. Kaynayınca kızılcığın suyunu ekleyip 1-2 taşım kaynatın.
Limon suyunu ekleyip 1-2 taşım daha kaynatın ve sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatın.
Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin.
1 su bardağı için 3-4 yemek kaşığı şuruptan koyup, üzerine soğuk su ve bir kaç parça buz koyarak servis yapın.
''Afiyet Olsun''