Körili Tavuk !!!
Nereden Yazdırıldığı: Bilginin Adresi
Kategori: Yaþama Dair
Forum Adı: Yemek Tarifleri
Forum Tanımlaması: Yemekler, Restaurant'lar Ýçecekler Damak KEyfine Dair Herþey...
URL: https://www.bilgineferi.com/forum/forum_posts.asp?TID=7865
Tarih: 21-11-2024 Saat 16:17
Konu: Körili Tavuk !!!
Mesajı Yazan: Fýrtýna
Konu: Körili Tavuk !!!
Mesaj Tarihi: 01-08-2009 Saat 10:45
Malzemeler;
Yarým kilo tavuk göðsü
2 dal brokoli
1 adet havuç
1 adet soðan
1 tatlý kaþýðý köri
1 yemek kaþýðý sývýyað
1 çay bardaðý sýcak suyu
Tuz
Karabiber
Hazýrlanýþý;
Tavuk etini yýkayýp doðrayýn.
Suyunun iyice süzülmesi için kenarda bekletin.
Soðan ve havucun kabuklarýný soyup küp küp doðrayýn.
Tavaya sývýyað alýp kýzdýrýn.
Önce havucu ardýndan soðaný tavaya ekleyip soteleyin.
Sebzeler kavrulduktan sonra tavuk etini ekleyip sotelemeye devam edin.
Etin rengi beyazladýðýnda brokoli ve baharatlarý ekleyin.
1 çay bardaðý sýcak su ekleyip tavanýn kapaðýný kapatýn.
Orta dereceli ateþte havuç piþene kadar piþirin.
''Afiyet Olsun'' ------------- 
Bir deli rüzðar olurum alýrým seni burdan kaybolurum |