http://www.veteknoloji.com/bigresim.php?bresim=20081221040620_domates.jpg">
Domatesin kansere karþý olumlu etkisi biliniyor. Bunun için hibrit domatesler geliþtirildi..
Alata Bahçe Kültürleri Araþtýrma Enstitüsünde gerçekleþtirilen ''Hibrit Domates Geliþtirme Projesi'' kapsamýnda kanseri önlemede 3 kat daha etkili domates üretilebileceði bildirildi.
Alata Bahçe Kültürleri Araþtýrma Enstitüsü Müdür Yardýmcýsý ve projenin yürütücüsü Dr. Davut Keleþ, Ýl Özel Ýdaresinin desteðiyle yaklaþýk 4 yýl süren çalýþma sonucunda, domateste yeni bir tür geliþtirdiklerini söyledi.
Üretmeyi hedefledikleri domatesle ilgili bilimsel çalýþmanýn 3 yýl, üreticinin kullanacaðý duruma getirmelerinin ise 2 yýl süreceðini anlatan Dr. Keleþ, gerekli desteði bulmalarý halinde 5 yýl sonunda kanseri önlemede daha etkili domatesleri piyasaya sürebileceklerini vurguladý.
DOMATESÝN KANSERÝ ÖNLEMEDEKÝ ETKÝSÝ
Domates ile ilgili birçok araþtýrma ve çalýþmanýn yapýldýðýna iþaret eden Dr. Davut Keleþ, þunlarý kaydetti:
''Domatese kýrmýzý rengini veren içindeki likopenin, çeþitli kanser risklerini önlediði ve saðlýk sorunlarýna karþý vücudun direncini artýrdýðý biliniyor. Domatesteki likopen, C vitamini ve antioksidan maddeler kansere karþý koruyucu etki gösteriyor. Domatesteki bu maddelerin miktarýný artýrdýðýmýz zaman, vücudu da kansere karþý daha iyi korumuþ olacaðýz.''
http://www.veteknoloji.com/hibrit-domates-kanseri-vuracak-10910-.html - Kaynak