-büyükçe bir tencereye un konur ve kısık ateşte rengi hafif sararıncaya kadar, sürekli karıştırarak kavrulur.
-tencere ocaktan alınır ve 10 dk. kadar soğumaya bırakılır.
-bu süre dolunca tereyağı eklenir. unun sıcaklığıyla tereyağı eridikten sonra, pudra şekeri eklenir ve el ile yoğrulmaya başlanır.
-bu aşamada http://lezzetler.com/ceviz-tarifleri.html - ceviz de katılarak iyice yoğrulur.
-düz ve küçük bir tepsiye, kuvvetlice bastırarak yerleştirilir.
- http://lezzetler.com/bakla-tarifleri.html - bakla va şeklinde dilimlenerek buzdolabında soğumaya bırakılır.