Gül Tatlısı
Nereden Yazdırıldığı: Bilginin Adresi
Kategori: Yaşama Dair
Forum Adı: Yemek Tarifleri
Forum Tanımlaması: Yemekler, Restaurant'lar İçecekler Damak KEyfine Dair Herşey...
URL: https://www.bilgineferi.com/forum/forum_posts.asp?TID=5282
Tarih: 24-11-2024 Saat 10:14
Konu: Gül Tatlısı
Mesajı Yazan: Fırtına
Konu: Gül Tatlısı
Mesaj Tarihi: 22-09-2008 Saat 14:32
 Malzemeler;
2 su bardağı iri boy İrmik
1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1/2 paket Margarin oda sıcaklığında Aldığı kadar un 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı Şeker 1 su bardağı Yoğurt 1 paket Kabartma Tozu 1 paket Vanilya ŞURUB İÇİN 3 su bardağı Şeker 3,5 su bardağı Su 1/2 Limonun Suyu Yapılışı:
Sırayla erimiş margarin,sıvı yağ,yumurta,yoğurt ve irmik karıştırılır. Kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır.Hazırlanan hamur merdaneyle 5mm. kalınlığında açılır. Su bardağıyla açılan hamurdan yuvarlak kesilir.Yuvarlakların dört kenarı bıçakla kesilir. Ortasına ceviz konur, gül şekli verilecek şekilde karşılıklı iki tarafı içeri doğru, diğer iki tarafı da dışa doğru kıvrılır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 25-30 dakika pişirilir.Fırından çıkarılarak ılık şurubun içine atılır. Şurubunu çekince servis yapılır.
''Afiyet Olsun'' ------------- 
Bir deli rüzğar olurum alırım seni burdan kaybolurum |