Bademli Çubuk
Nereden Yazdırıldığı: Bilginin Adresi
Kategori: Yaşama Dair
Forum Adı: Yemek Tarifleri
Forum Tanımlaması: Yemekler, Restaurant'lar İçecekler Damak KEyfine Dair Herşey...
URL: https://www.bilgineferi.com/forum/forum_posts.asp?TID=2174
Tarih: 22-11-2024 Saat 08:41
Konu: Bademli Çubuk
Mesajı Yazan: dafne
Konu: Bademli Çubuk
Mesaj Tarihi: 16-11-2006 Saat 12:24
1 yemek kaşığı
1 su bardağı süt
yarım paket vanilya
20 gr. un
Yarım portakal kabuğunun rendesi
100 gr. irmik
2 adet yumurta
70 gr. badem
kızarma yağı
tuz
Sütü, vanilya, biraz tuz ve portakal kabuğu rendesi ile kaynatın,
irmiği süte katın, pürüzsüz bir karışım elde edin. Karışımı miksere
alın içine 1 yumurta kırın iyice hamur haline gelene kadar karıştırın,
bu karışımı hamur sıkma torbasına koyup yağlanmış kağı üzerinde
çubuklar halinde sıkın, çubukların kuruması için 1 saat bekletin. Kalan
yumurtayı çırpın, bademleri ince kıyın, kurumuş badem çubuklarını önce
yumurtaya sonra bademe bulayarak kızgın yağda kızartın.
-------------
no imza no problem...
|
|