Damla Çikolatalı Minik Kek

 

Malzemeler;

2 yumurta,

3 kahve fincanı toz şeker,

2 fincan sıvıyağ,

1 fincan erimiş margarin

3 yemek kaşığı kakao

2 fincan yoğurt,

6 fincan un,

1 paket kabartma tozu,

2 fincan damla çikolata

süslemesi için renkli çiçek gofretler

 

Yapılışı;

Öncelikle şekeri ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra, yoğurt, yağ ve elenmiş un ile kabartma tozunu,kakaoyu koyup çırpıyoruz. Damla çikolataları da ilave ettikten sonra içlerine muffin kağıdı konmuş kalıplarımızın her birinin yarısına kadar hamur koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180'deki fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25-30 dakika kadar sürüyor fırından çıkarttıktan sonra üzerine çiçek gofretlerimiz koyup servis edebiliriz 

                                ''Afiyet Olsun''