Bademli Kıyma Kavurma

Malzemeler: 500 gram kıyma, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 kahve fincanı
ikiye ayrılmış badem, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kuru soğan, 1 kahve
fincanı et suyu, tuz, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı
karabiber, 1 yemek kaşığı limon suyu, l çay kaşığı nane, 1 adet domates
ve 14-15 adet ıspanak yaprağı.

Hazırlanışı: Uygun bir tavada sıvıyağı kızdırın. İçine kabuğu
soyulup ortadan ayrılmış iç bademleri koyup, pembeleşene kadar kavurun.
Bademleri delikli bir kepçe ile ayrı bir kaba alın. Aynı tavada
kıyılmış soğanları kavurun ve kıymayı ilave edin. Suyunu çektikten
sonra et suyu, sarımsak tozu, karabiber ve tuzu ilave edin.
Karıştırarak, kıyma suyunu çekip kavrulmaya başlayıncaya kadar pişirin.
Badem, limon suyu ve kuru naneyi ekleyin. Bir kez karıştırıp, ateşten
alın. Servis tabağına, ıspanak yapraklarını dizin. Kavrulmuş kıymayı
yaprakların üstüne koyun. Üzerini dilimlenmiş domatesle süsleyip servis
yapın. 

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu SeÃ§enekleri YanÄ±t Yaz Yeni Konu OluÅŸtur Konuyu YazdÄ±r Translate Konu
dafne Ãœye Profili Ã–zel Mesaj Yolla Ãœyenin MesajlarÄ±nÄ± Bul ArkadaÅŸ Listeme Ekle Üye KayÄ±t Tarihi: 12-11-2006 Status: Aktif DeÄŸil Points: 0	Mesaj SeÃ§enekleri YanÄ±t Yaz AlÄ±ntÄ± dafne Bu mesaj kurallara aykÄ±rÄ±ysa buradan yÃ¶neticileri bilgilendirebilirsiniz. Thanks(0) AlÄ±ntÄ± Cevapla Konu: Bademli Kıyma Kavurma GÃ¶nderim ZamanÄ±: 15-11-2006 Saat 01:08
	Malzemeler: 500 gram kıyma, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 kahve fincanı ikiye ayrılmış badem, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kuru soğan, 1 kahve fincanı et suyu, tuz, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı limon suyu, l çay kaşığı nane, 1 adet domates ve 14-15 adet ıspanak yaprağı. Hazırlanışı: Uygun bir tavada sıvıyağı kızdırın. İçine kabuğu soyulup ortadan ayrılmış iç bademleri koyup, pembeleşene kadar kavurun. Bademleri delikli bir kepçe ile ayrı bir kaba alın. Aynı tavada kıyılmış soğanları kavurun ve kıymayı ilave edin. Suyunu çektikten sonra et suyu, sarımsak tozu, karabiber ve tuzu ilave edin. Karıştırarak, kıyma suyunu çekip kavrulmaya başlayıncaya kadar pişirin. Badem, limon suyu ve kuru naneyi ekleyin. Bir kez karıştırıp, ateşten alın. Servis tabağına, ıspanak yapraklarını dizin. Kavrulmuş kıymayı yaprakların üstüne koyun. Üzerini dilimlenmiş domatesle süsleyip servis yapın.
	no imza no problem...