Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler:( 8-10 porsiyon)
1 yemek kaşığı un 
1 su bardağı yoğurt 
1 çay bardağı pirinç 
1 yumurta 
1 yemek kaşığı margarin 
1 yemek kaşığıkuru nane 
tuz 
kırmızı biber

Yapılışı:
10 su bardağı kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. 
Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. 
Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir. 
Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 1-2 taşım kaynatılır. Ocaktan alınır ve tuzu  ilave edilir. Eğer öncesinde ilave edilirse çorba kesilir. 
Üzerine kuru nane kırmızı biberli yağ kızdırılarak gezdirilir.                                                                                     

                                                              ''Afiyet Olsun''

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu SeÃ§enekleri YanÄ±t Yaz Yeni Konu OluÅŸtur Konuyu YazdÄ±r Translate Konu
Fırtına Ãœye Profili Ã–zel Mesaj Yolla Ãœyenin MesajlarÄ±nÄ± Bul ArkadaÅŸ Listeme Ekle Moderator KayÄ±t Tarihi: 11-09-2008 Konum: Turkey Status: Aktif DeÄŸil Points: 689	Mesaj SeÃ§enekleri YanÄ±t Yaz AlÄ±ntÄ± Fırtına Bu mesaj kurallara aykÄ±rÄ±ysa buradan yÃ¶neticileri bilgilendirebilirsiniz. Thanks(0) AlÄ±ntÄ± Cevapla Konu: Yayla Çorbası Tarifi GÃ¶nderim ZamanÄ±: 16-10-2008 Saat 13:59
	Malzemeler:( 8-10 porsiyon) 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığıkuru nane tuz kırmızı biber Yapılışı: 10 su bardağı kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir. Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 1-2 taşım kaynatılır. Ocaktan alınır ve tuzu ilave edilir. Eğer öncesinde ilave edilirse çorba kesilir. Üzerine kuru nane kırmızı biberli yağ kızdırılarak gezdirilir. ''Afiyet Olsun''
	Bir deli rüzğar olurum alırım seni burdan kaybolurum