Bilginin Adresi Homepage
Forum Home Forum Home > Yaşama Dair > Yemek Tarifleri
  New Posts New Posts
  FAQ FAQ  Forum Search   Register Register  Login Login

REKLAM ALANI

El dokuma Konya Kilim, Kayseri Kilim, Antik Milas Halı, Antik Yörük Kilim, Hint Kilim

Konya Kilimleri Kayseri Kimleri Yörük İran ve Antika Kilimler Hint Kilimleri

Yeni ve 2. El İnşaat Yapı Malzemeleri

Masa iskele, Beton Paspayı, Kalıpaltı iskele, Güvenlikli iskele

Fayer İnşaat Ergenekon İnşaat


Ev Yapımı Lahmacun ....

 Post Reply Post Reply
Author
Message
Fırtına View Drop Down
Moderator
Moderator
Avatar

Joined: 11-09-2008
Location: Turkey
Status: Offline
Points: 689
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote Fırtına Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: Ev Yapımı Lahmacun ....
    Posted: 01-08-2009 at 10:41
 
Malzemeler;
 
Hamuru için;
 
2 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı instant maya
Çeyrek su bardağı ılık su
 
 
İç Malzemeleri;
 
150 gram kıyma
2 adet domates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı margarin
Damak tadınıza göre karabiber, kırmızı biber, kimyon
 
Hazırlanışı;
 
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurup 45 dakika mayalanmaya bırakın.
İç malzemesini hazırlamak için soğan, domates ve sarımsağın kabuklarını soyun.
Mutfak robotunda yüksek devirde çekin.
Kıyma, baharat ve robottan geçen malzemeleri karıştırın.
Mayalanmış hamuru parçalara bölüp oklavayla açın.
Fırın tepsisini yağlayıp açtığınız hamurları dizin.
Üzerine kıymalı harcı yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
 
 
                                                                       'Afiyet Olsun''                                          
 
 
Not;
 
İnstant maya; kabartma tozu gibi paketlerde satılan kullanıma hazır maya türüdür.

Bir deli rüzğar olurum alırım seni burdan kaybolurum
Back to Top
 Post Reply Post Reply
  Share Topic   

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down



This page was generated in 0.406 seconds.